Daerah-daerah terpencil Kubu Raya menyimpan potensi liar, tanaman langka dan dapat tumbuh dialam terbuka. Di Kampung Mengkalang Jambu, Dusun Kharya Bhakti, Desa Seruat III, Kecamatan Kubu, 1.550 hektar tumbuhan Asam Payak tumbuh subur.
Musa, salah seorang Sarjana Pendamping Desa (SPD) Desa Seruat III mengatakan bahwa sudah waktunya tumbuhan Asam Payak dilestarikan. Sebab, banyak manfaat akan keberadaan tanaman ini.
Menurut dia tumbuhan Asam Payak merupakan salah satu tumbuhan langka di Indonesia dan Manca Negara. Namun, di Kampung Mengkalang Jambu, Dusun Kharya Bhakti Desa Seruat III banyak tanaman ini. Tumbuhan Asam Payak perlu dijaga, dikelola, dilindungi dan dilestarikan keberadaannya.
”Supaya terhindar dari kepunahan, perlu dibentuk dalam peraturan. Seperti Peraturan Desa (Perdes) agar tumbuhan bisa menjadi aset desa. Pemanfaatannya bisa dilakukan sebaik mungkin untuk kepentingan setempat,” ujar Musa.
Tumbuhan Asam Payak adalah salah satu tanaman liar. Keberadaannya berada di hutan-hutan. Sayang penyebarannya tidak merata. Banyak terdapat di hutan-hutan masyarakat.
Memanfaatkan Asam Payak tidak membutuhkan perawatan serius. Cukup dengan menjaga dan melestarikan tumbuhan ini, bisa berkembang dengan sendirinya. Akan tetapi alangkah baiknya perlu diremajakan dan diatur. Sehingga tumbuhan ini dapat menjadi ikon Desa Mengkalang Jambu.
Kedepannya bukan tak mungkin dikelola profesional. Artinya tumbuhan Asam Payak bisa menjadi roh ekonomi baru. Disamping bisa menjadi pendapatan tambahan juga meningkatkan kreatifitas dan produktifitas warga setempat.
Sisi ekonomis lainnya adalah tumbuhan asam payak bisa menjadi komoditi menjanjikan keuntungan.
Tumbuhan ini bisa dilihat di mall, supermarket, warung, sampai toko buah penjual manisan. Bahkan juga sudah ada dikemas dalam bentuk sirup botol, pengalengan dan bentuk kemasan melalui pengopenan atau pengasapan.
Secara ilmu kesehatan, lanjut Musa, Asam Payak sangat bagus untuk tubuh. Namun fungsi dan kegunaan lebih mendalam masih dalam penelitian lebih lanjut.
Ia menambahkan tumbuhan Asam Payak tidak sedikit mencari incaran perusahaan. Salah satu perusahaan di Kubu Raya ada juga yang sudah mengantongi ijin usaha dari Bupati Kubu Raya untuk melaksanakan pelestarian dan memproduksi asam payak di Mengkalang Jambu. “Ini sebagai bukti Asam Payak banyak peminat dan mempunyai nilai ekonomis,” terangnya.
Kedepannya ia berharap agar perusahaan yang telah mengantongi ijin ini dapat memberikan kontribusi positif ke warga masyarakat Mengkalang Jambu. Libatkan pekerjanya dari daerah setempat. Setidaknya bisa mengurangi dampak pengangguran, dan menciptakan lapangan kerja baru.
| < Sebelumnya | Berikutnya > |
|---|
